Du bon pain, chaque matin

Pains au levain naturel, viennoiseries pur beurre et pâtisseries de saison : tout est façonné et cuit sur place, chaque nuit, avec des farines belges.

Au comptoir

Ce qui sort de notre four

Les pains

Levain naturel, longue fermentation et cuisson au four à sole : une croûte croustillante, une mie qui se garde.

Les viennoiseries

Croissants, pains au chocolat et couques au beurre AOP, feuilletés à la main.

Les pâtisseries

Tartes de saison, éclairs, entremets : la gourmandise sans excès de sucre.

Notre savoir-faire

Du temps, de la farine et des mains

Chez nous, pas de pâte surgelée : nos boulangers commencent à 3 h du matin pour que tout soit prêt à l’ouverture. Le levain est entretenu chaque jour depuis l’ouverture de la maison.

Sur commande

Le gâteau de vos fêtes

Anniversaires, communions, mariages : choisissez la taille et les saveurs, nous réalisons votre gâteau et l’écrivons à votre message. À commander 48 h à l’avance.

Ils en redemandent

Vos petits mots

Noté 5 sur 5

Le meilleur pain au levain du quartier, avec une croûte qui chante. Je fais le détour tous les samedis.

Laurent M.

Habitué du samedi

Noté 5 sur 5

Le gâteau d’anniversaire de ma fille était magnifique et délicieux. Prêt à l’heure dite.

Sarah T.

Gâteau sur commande

Noté 5 sur 5

Des croissants vraiment pur beurre, feuilletés comme il faut. Et un accueil toujours souriant.

Ahmed R.

Viennoiseries

Avis fictifs, à titre d’exemple.

Une envie de gourmandise ?

Passez nous voir dès 7 h, ou commandez votre gâteau 48 h à l’avance : il vous attendra au comptoir.